De la Terre au Rayon : Les Secrets la Pomme de Terre de Noirmoutier Membres Publique

Premier épisode d'une série dédiée aux producteurs locaux et leurs relations avec la grande distribution.

Jonathan Le Borgne
Circuit-Court

La montée en puissance du label Chorizo Espagnol en France Membres Publique

Depuis 2015, le Consorcio du Chorizo Espagnol oeuvre pour exporter son label et faire connaître ce produit phare de la culture gastronomique nationale. Le marché français, caractérisé par son éducation aux produits de qualité et d’origines contrôlées, a tout pour se laisser séduire par le Chorizo Espagnol. Premier marché

Partenaire
Conso

7 franchises avec lesquelles il est facile de devenir son propre patron Membres Publique

Voici une sélection de 7 franchises qui peuvent vous permettre de venir votre propre patron.

Jonathan Le Borgne
Enseigne

« Je préfère les commandes manuelles » : la réappro automatique a-t-elle perdu de son charme (?) Membres Publique

Utilisés pour réapprovisionner les rayons des magasins, ces systèmes de commandes sont devenus essentiels à la gestion des points de vente. Cela étant, ces logiciels ont aussi leur limite.

Jonathan Le Borgne
Métier

4 réflexions sur les achats médias locaux Membres Publique

Enjeux clés sur les achats médias et la nécessité de réfléchir à leur relocalisation.

Jonathan Le Borgne
Communication Locale

Comment rendre visible votre stratégie « pouvoir d’achat » à la clientèle (illustration au rayon fruits & légumes) Membres Publique

Comment orienter sa stratégie fruits et légumes.

Opinion
Métier

Combien gagne un boucher en grande distribution (presque aussi bien payé que le directeur) Membres Publique

Quel est le salaire d'un boucher en GMS ? Combien y'a-t-il de bouchers en France ? Le métier recrute-t-il ? Éléments de réponses.

Jonathan Le Borgne
Métier

Marque Employeur : trois stratégie d'enseignes pour attirer des candidats Membres Publique

Zoom sur trois enseignes qui font les yeux doux aux jeunes.

Jonathan Le Borgne
Métier