Métier

Travailler en grande distribution est un métier exigeant. Les professionnels qui y travaillent, qu'ils soient employés, manager, directeur, font preuve d'une forte capacité d'adaptation, d'organisation et de créativité. Zoom sur les coulisses des métiers de la grande distribution.

Booster la rentabilité d’un magasin par les achats : l’exemple du rayon fruits et légumes Membres Publique

Zoom sur les bonnes pratiques pour développer la rentabilité du rayon fruits et légumes.

La rédaction
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Comment implanter le rayon sel (marché, offre et merchandising) Membres Publique

Comment optimiser les performances du rayon sel ? Quelles implantations ? Quelle offre ?

Jonathan Le Borgne
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Rayon Traiteur : voici les clés pour dynamiser les performances du rayon Membres Publique

Focus sur un rayon qui surfe sur une bonne dynamique en ce moment : marché, enjeux, offre, on détaille les grandes tendances du rayon.

Jonathan Le Borgne
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Aux Pays-Bas, la chaîne de magasin Jumbo met fin aux promotions sur la viande fraîche Membres Publique

Une première pour une enseigne de la grande distribution

Jonathan Le Borgne
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« Au rayon fruits et légumes, 72% des achats sont des achats d'impulsion » Membres Publique

Podcast autour des enjeux clés pour réussir la gestion d'un rayon fruits et légumes.

Jonathan Le Borgne
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Combien gagne un chef de rayon marée (et ses spécificités du métier) Membres Publique

Quel est le salaire d'un chef de rayon marée en GMS ? Combien y'a-t-il de poissonniers en France ? Le métier recrute-t-il ? Éléments de réponses.

Jonathan Le Borgne
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« Impossible d'être à 0% d'erreur » : papier ou électronique, la difficile gestion des étiquettes prix Membres Publique

Les contrôles s'accélèrent en grande distribution pour constater les affichages prix. En magasin, le taux d'erreur à 0 n'existe pas.

Jonathan Le Borgne
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Ex-salariés chez Casino, la (redoutée) vie d'après Membres Publique

Une page se tourne du côté de l'enseigne Casino.

Jonathan Le Borgne
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