Food
Les innovations des start-up de la food bouleversent le secteur de l'agroalimentaire. Zoom sur les entreprises qui rivalisent de créativité et d'ingéniosité pour répondre aux nouveaux besoins et comportements des consommateurs.
Avec une bouteille 100% végétale, Coca-Cola prépare son futur sans plastique d'ici 2030 Payant Membres Publique
Avec son prototype, la bouteille Plant Bottle de Coca-Cola vise un déploiement en Europe et au Japon d'ici 2030. Un signal fort envoyé à l'industrie pour réduire son empreinte carbone.
Le succès fou de cette bière qui distribue une partie des bénéfices au personnel soignant Payant Membres Publique
Le projet semble à première vue une mise en scène parodique. Il est en réalité solidaire. La bière Chloroquine Dundee à l'effigie du Professeur Raoult fait sensation au rayon bière où il est référencé.
Comment se faire référencer en grande distribution Payant Membres Publique
Pour les jeunes marques qui veulent se faire une place dans les rayons de la grande distribution, il est conseillé de connaître le fonctionnement et le processus de décisions des professionnels des magasins. Voici quelques conseils.
Templar, la Vodka Ukrainienne double médaillée d'or se fait une place dans les rayons Payant Membres Publique
Déjà multirécompensée, la Vodka premium Templar est une « marque en devenir » dans le monde de la vodka. Rencontre avec son fondateur, Eric Fenu-Pietri, qui espère concurrencer les gros acteurs du rayon avec un positionnement premium et artisanale.
Avec Breizh Pop, les Bretons ont (enfin) leur pop-corn apéritif Payant Membres Publique
Deux jeunes irréductibles entrepreneurs se sont lancés un pari fou, celui de proposer des pop-corn made in Bretagne. Son nom : Breizh Pop.
Snooze, pour un petit déjeuner éco-responsable et solidaire Payant Membres Publique
Depuis 2 ans, Théodore Chastel mise sur des céréales plus gourmandes et saines. Très engagé sur l’écologie et les rapports humains, il s’évertue à plaider pour un autre mode de consommation. Un engagement qui n’a pas de prix.
La Brasserie Parallèle et le secret du Kéfir Payant Membres Publique
Deux ans maintenant que Guillaume Soares et Laurent Drège se sont lancé dans l’aventure brasserie avec comme étendard le Kéfir. Celui-ci a pour but de se retrouver autour d’une boisson sans alcool pour un vrai moment de partage et de plaisir.
Fricote, la start-up qui veut démocratiser la consommation de légumineuses Payant Membres Publique
Prévus pour la rentrée de Septembre, le lancement des kits Fricote mèleront préférence nationale et pointe d’éxotisme. L’objectif principal d’Alexis Fossaert, remettre les légumineuses au centre de la consommation du client.
