Le monde de la grande distribution ace petit quelque chose de passionnant : actuellement en pleine de mutation et bousculée par un cadre juridique complexe et contraignant, le mondes supermarchés et hypermarchés cherche aujourd'hui à se renouveler pour répondre aux nouvelles attentes sociétales des consommateurs.
Pour les étudiants en école de commerce, en Licence et Master, c'est une aubaine pour réfléchir aux problématiques de demain.
Dans cet article, nous avons rassemblé 5 thématiques clés pour vous donner des idées de sujets de mémoire passionnants pour briller le jour de l'examen. Nous avons aussi regroupé des ressources utiles pour vous aider dans vos recherches.
Sujet 1 : Stock et gestion de l’offre
La gestion de l'offre et des stocks en magasin est une composante essentielle de la bonne gestion des rayons en grande distribution, et elle comporte plusieurs problématiques clés.
Taille de l'assortiment, offre durable et responsable, expérience client, ecommerce vs commerce physique, les sujets sont nombreux.
Jonathan Le Borgne
Sujet 2 : Responsabilité Sociale des Entreprises
Le sujet de la RSE en grande distribution n'est pas nouveau. Mais dans le contexte actuel où la planète est au coeur des préoccupations, le sujet prend des proportions plus importantes dans le coeur des consommateurs. Et ça, les enseignes de la grande distribution l'ont bien compris.
Le sujet est bien entendu très vaste.
Jonathan Le Borgne
Sujet 3 : Promotion et communication
La fin annoncée du prospectus papier oblige les enseignes à repenser la façon dont elle communique localement. Plusieurs problématiques émergent et beaucoup n'ont pas encore trouvé de réponses.
Nous travaillons régulièrement des contenus pour vous aider à trouver des réponses à ces problématiques :
Jonathan Le Borgne
Jonathan Le Borgne
Jonathan Le Borgne
Sujet 4 : Management, emploi & recrutement
La grande distribution connait actuellement de fortes tensions sur ces métiers et fait face à une pénurie de candidats. Les réflexions autour de la stratégie managériale sont indispensables pour l’avenir du secteur.
Jonathan Le Borgne
Jonathan Le Borgne
Sujet 5 : Le retour de la consigne
On aurait pu ranger cette thématique dans celui de la Responsabilité Sociale des Entreprises mais les problématiques sont tellement vastes que cela méritait bien une thématique à elle-seule.
Le retour de la consigne est actuellement portée par un cadre juridique favorable. La Loi Agec va en effet interdire progressivement (et à l’horizon 2040) l’utilisation du plastique à usage unique, laissant ainsi un boulevard au développement de la consigne en France ? Toutefois, ce retour n’est pas une mince affaire pour les distributeurs.
Alexandre Panizzo
