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Chez Retailix, nous accompagnons les distributeurs et dirigeants dans leurs projets les plus ambitieux avec une mission centrale : allier préférence clients, performance économique et engagement durable
Notre expertise s'articule autour de 6 piliers clés :
- Stratégie opérationnelle : Diagnostic et concepts de vente de A à Z.
- Accompagnement Marchandises : Optimisation précise de votre offre.
- Retail Éco-responsable : Performance durable et objectif zéro gaspillage.
- Digital & Innovation : Pilotage digital et outils innovants pour votre offre.
- Engagement RSE : Création de parcours magasins durables et responsables.
- Vision Terrain : Un réseau de partenaires qualifiés au service de votre exécution.
Le trait d'union entre vos enjeux d'aujourd'hui et vos succès de demain.
Tous les trois ans, Düsseldorf devient l'épicentre du commerce physique mondial. EuroShop n'est pas un salon comme les autres : avec ses stands gigantesques, ses innovations parfois incomprises et sa capacité à dessiner les tendances du retail pour les années à venir, il s'impose comme un rendez-vous incontournable. Dans un podcast, on a réuni trois experts pour décrypter ce qui se joue vraiment dans les allées de ce salon hors normes : Frédéric, Andrea et Manon, tous trois membres du collectif Retailix Partners.
EuroShop, c'est bien plus qu'un salon. C'est un baromètre absolu du commerce physique et de la consommation, loin de l'image parfois vieillissante de la grande distribution. Une vision commune et partagée par nos trois invités, qui ont tous trois des parcours complémentaires au service d'une même passion : faire avancer le retail.
Un parc d'attractions grandeur nature
L'ampleur du salon dépasse tout ce qu'on peut imaginer. « EuroShop, c'est comme un parc d'attractions du retail. À chaque détour d'allée, on découvre des choses qu'on ne voit nulle part ailleurs », s'enthousiasme Frédéric. La démesure est partout : « Certains stands font plusieurs milliers de mètres carrés. On parle parfois de l'équivalent d'un petit hypermarché pour un seul exposant. »
Cette ampleur impose une approche méthodique. « Venir une seule journée à EuroShop, c'est presque gâcher sa visite. Il faut au moins deux ou trois jours pour vraiment en saisir la richesse », conseille Frédéric. La périodicité triennale du salon n'est pas anodine non plus. « EuroShop, tous les trois ans, marque de vrais cycles stratégiques pour les entreprises qui exposent », note Andrea. Cette temporalité permet aux innovations de mûrir entre deux éditions et aux acteurs du secteur de prendre du recul sur leurs investissements.
Au-delà du spectacle, le salon remplit une fonction essentielle pour l'ensemble du secteur. Ce salon montre à quel point le commerce physique reste résilient et innovant, malgré tout ce qu'on entend sur l'e-commerce, une résilience qui passe par l'innovation, même si celle-ci n'est pas toujours comprise immédiatement.
« Beaucoup d'innovations paraissent inutiles sur le moment. Mais on comprend souvent leur utilité un, deux ou trois ans plus tard », tempère Frédéric, qui cite l'exemple des étiquettes électroniques : « Les premières étiquettes électroniques que j'ai vues, c'était en 1999 à EuroShop. À l'époque, ce n'étaient même pas les acteurs leaders actuels. » Vingt-cinq ans plus tard, cette technologie est devenue un standard du retail moderne. Un rappel salutaire que l'innovation se mesure sur le temps long, pas à l'aune d'un effet d'annonce.
Les tendances clés qui dessinent le magasin de demain
L'expérience client s'impose comme le fil rouge d'EuroShop depuis une décennie. « Depuis une dizaine d'années, le storytelling des enseignes et la scénarisation du point de vente sont devenus centraux », observe Frédéric. L'immersion sensorielle est désormais à portée de main : « Aujourd'hui, on peut créer des expériences en magasin en jouant sur la lumière, l'odeur, les sensations. Tous les ingrédients sont là. »
Mais l'innovation ne se limite pas à l'expérience client. Les enjeux énergétiques occupent une place croissante dans les réflexions des retailers. « La réfrigération peut représenter jusqu'à 40 % de la consommation énergétique d'un magasin. C'est un levier énorme d'optimisation », rappelle Manon. Face à la pression sur les marges et aux objectifs de décarbonation, cette dimension technique devient un enjeu stratégique majeur.
La technologie doit avant tout servir le quotidien des équipes, un principe que rappelle Andrea : « La technologie n'a de sens que si elle simplifie la vie en magasin, pour les équipes comme pour les clients. » Loin des gadgets, les innovations présentées à EuroShop doivent répondre à des problématiques concrètes : gain de temps, réduction de la pénibilité, amélioration de la productivité.
L'évolution des outils d'analyse transforme également la manière de piloter les points de vente. « On passe d'une analyse a posteriori à une compréhension instantanée de ce qui se passe réellement en surface de vente », explique Frédéric. Un changement de paradigme qui permet d'ajuster les stratégies en temps réel, d'optimiser les assortiments et de mieux comprendre les parcours clients.
Au final, EuroShop remplit une mission claire : « EuroShop permet de trouver les ingrédients pour construire le magasin de demain, à la fois rentable, expérientiel et adapté aux marges du retail », conclut Frédéric. Un rendez-vous qui, tous les trois ans, rappelle que le commerce physique n'a pas dit son dernier mot et continue d'innover pour répondre aux attentes des consommateurs et aux contraintes économiques du secteur. Une résilience qui se construit stand après stand, innovation après innovation, dans les allées de Düsseldorf.
