Le secteur de la distribution poursuit sa mutation dans un contexte marqué par la digitalisation, la quête d’une expérience client toujours plus fluide, un environnement économique incertain et une pénurie croissante de talents. Pour rester compétitives, les enseignes repensent leurs modèles, renforcent leur approche omnicanale et investissent massivement dans les technologies en point de vente. Une étude récente révèle les salaires et les défis du métier.
Un marché de l’emploi sous tension
La fermeture de nombreuses enseignes ces dernières années a eu un double effet : d’un côté, elle a accéléré la fuite des professionnels, en particulier des managers, vers des secteurs jugés plus stables ou valorisants ; de l’autre, elle a fragilisé l’employabilité des salariés plus seniors, souvent en poste depuis de longues années, et désormais confrontés à un marché de plus en plus frileux à leur égard.
Or, l’emploi des plus de 50 ans est un véritable enjeu sociétal et une opportunité pour les enseignes de sécuriser des compétences précieuses.
Des métiers stratégiques en forte pénurie
Dans l’univers de la grande distribution, les métiers de bouche (boucherie, poissonnerie, boulangerie, fromagerie…) sont aujourd’hui parmi les plus en tension. Véritables piliers de l’attractivité des magasins, ils représentent une forte valeur ajoutée pour les enseignes mais souffrent d’un manque de profils qualifiés. Recruter est déjà difficile, fidéliser l’est encore davantage. Cette situation pousse les employeurs à revaloriser significativement les rémunérations.
D’après les grilles de salaires observées en Île-de-France, un chef de rayon peut atteindre plus de 45 k€ annuels au-delà de 10 ans d’expérience, tandis qu’un directeur d’hypermarché dépasse les 80 k€. Les niveaux de rémunération progressent avec l’expérience, mais les écarts de pratiques salariales et le manque de transparence restent des freins.
Les nouvelles attentes des salariés
Les chiffres de l’étude sont éloquents :
- 86 % des salariés citent l’équilibre de vie comme critère prioritaire de leur satisfaction professionnelle.
- 59 % seraient prêts à renoncer à une promotion si elle nuisait à cet équilibre.
- Seuls 14 % se projettent à plus de trois ans sur leur poste actuel, signe d’une fidélité en baisse.
- Plus d’un salarié sur deux estime indispensable d’obtenir une augmentation lors d’un changement de poste.
Au-delà de la rémunération, les candidats recherchent désormais un projet d’entreprise, une culture managériale saine et des conditions de travail attractives. L’engagement sociétal et environnemental des enseignes pèse aussi dans leur décision.
Les salaires dans la grande distribution
On observe ici une progression salariale régulière mais relativement modérée sur les postes d’exécution (hôtes de caisse, employés libre service). L’écart se creuse en revanche sur les postes de management, notamment les directions d’hypermarchés et les fonctions de direction régionale, qui dépassent les 80k€ annuels au-delà de 10 ans d’expérience. Cela traduit une forte valorisation des postes à responsabilités, mais aussi la difficulté de fidéliser des profils expérimentés dans un secteur en tension.
| Grande distribution | 0-2 ans | 2-5 ans | 5-10 ans | 10-15 ans et + |
|---|---|---|---|---|
| Hôte de caisse | 22 - 23 | 23 - 24 | 24 - 25 | 25 - 26 |
| Employé libre service | 22 - 24 | 23 - 25 | 24 - 26 | 26 - 27 |
| Chef de rayon - Manager commerce | 29 - 32 | 32 - 36 | 36 - 45 | > 45 |
| Chef de département - Chef de secteur | 33 - 36 | 36 - 45 | 45 - 50 | > 50 |
| Directeur de magasin (proximité) | 31 - 33 | 33 - 35 | 35 - 37 | > 37 |
| Directeur de magasin (supermarché) | 44 - 46 | 47 - 51 | 52 - 60 | > 60 |
| Directeur de magasin (hypermarché) | 55 - 60 | 60 - 65 | 65 - 80 | > 80 |
| Directeur régional | 52 - 55 | 56 - 58 | 59 - 62 | > 62 |
| Directeur de réseau/exploitation | 52 - 55 | 56 - 58 | 59 - 61 | > 62 |
| Responsable d’expansion | 45 - 47 | 48 - 54 | 55 - 60 | > 60 |
| Directeur du développement | 60 - 63 | 64 - 70 | 71 - 76 | > 76 |
Les disparités de salaire selon les régions
Les salaires de référence sont établis en Île-de-France, mais on observe d’importantes disparités sur le reste du territoire. En Auvergne-Rhône-Alpes, l’écart reste limité (-0 à -5 %), tandis que dans le Grand Est, la Normandie, les Hauts-de-France, le Centre-Val de Loire et la région PACA, il atteint -10 à -15 %. Les différences sont plus fortes en Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie, avec des rémunérations inférieures de -10 à -20 %. Ces écarts reflètent à la fois le coût de la vie et la concentration des sièges sociaux et grandes enseignes autour de Paris et Lyon.
Les salaires dans le commerce spécialisé
Les rémunérations dans le retail spécialisé sont plus contenues que dans la grande distribution, mais elles offrent une montée en compétences intéressante. Les postes de vendeur conseil démarrent autour de 22-24 k€, tandis que les postes de management intermédiaire (directeur adjoint, directeur de magasin) dépassent les 40 k€ avec l’expérience. Les fonctions de pilotage réseau (district manager, directeur régional) franchissent le seuil des 50-60 k€, reflétant la rareté de ces profils capables d’animer plusieurs points de vente.
| Retail spécialisé | 0-2 ans | 2-5 ans | 5-10 ans | 10-15 ans et + |
|---|---|---|---|---|
| Vendeur conseil | 22 - 24 | 24 - 27 | 27 - 30 | > 30 |
| Responsable de département | 30 - 33 | 33 - 37 | 37 - 40 | > 40 |
| Responsable adjoint de boutique | 27 - 29 | 29 - 31 | 32 - 35 | > 35 |
| Responsable de boutique | 32 - 34 | 34 - 36 | 36 - 38 | > 38 |
| Directeur adjoint de magasin | 32 - 35 | 35 - 38 | 38 - 42 | > 42 |
| Directeur de magasin | 36 - 38 | 38 - 40 | 40 - 42 | > 42 |
| District manager | 40 - 42 | 43 - 45 | 46 - 50 | > 50 |
| Animateur de réseau | 43 - 46 | 47 - 50 | 51 - 55 | > 55 |
| Directeur régional | 50 - 53 | 54 - 60 | 61 - 67 | > 67 |
| Country manager | 70 - 73 | 74 - 80 | 81 - 88 | > 88 |
Les salaires dans le luxe
Dans le secteur du luxe, les rémunérations sont nettement plus attractives, même dès les premières années. Un conseiller de vente langues rares démarre déjà au-dessus de 29 k€, et les fonctions managériales (floor manager, responsable de corner, directeur de grand magasin) dépassent rapidement les 60-80 k€. Ce positionnement salarial illustre l’importance accordée à la qualité de l’expérience client et à la fidélisation des talents dans un univers où l’image et l’expertise sont stratégiques.
| Luxe | 0-2 ans | 2-5 ans | 5-10 ans | 10-15 ans et + |
|---|---|---|---|---|
| Conseiller de vente langues rares | 29 - 31 | 31 - 33 | 33 - 35 | > 35 |
| Floor manager - Manager des ventes | 33 - 34 | 34 - 35 | 35 - 45 | > 45 |
| Responsable de corner en grand magasin | 32 - 34 | 34 - 36 | 36 - 42 | > 42 |
| Responsable des ventes en grand magasin | 50 - 53 | 54 - 59 | 60 - 65 | > 65 |
| Directeur des ventes en grand magasin | 60 - 62 | 63 - 66 | 67 - 73 | > 73 |
| Directeur de grand magasin | 70 - 75 | 76 - 81 | 82 - 86 | > 86 |
Les salaires dans les fonctions supports
Les fonctions support affichent une grande diversité de rémunérations selon les spécialités. Les métiers de l’achat et du merchandising évoluent entre 35 et 55 k€, tandis que les postes de category manager dépassent les 55 k€ après 10 ans. Les fonctions de direction (achats, marketing, direction artistique) culminent entre 90 et 95 k€, voire plus. Ces métiers sont stratégiques pour accompagner la transformation du retail, et leur attractivité salariale reflète leur rôle clé dans la différenciation et la compétitivité des enseignes.
| Fonctions supports | 0-2 ans | 2-5 ans | 5-10 ans | 10-15 ans et + |
|---|---|---|---|---|
| Assistant achats | 26 - 28 | 28 - 32 | 32 - 38 | > 38 |
| Visual merchandiser | 28 - 30 | 30 - 35 | 35 - 42 | > 42 |
| Chef de projet merchandising | 34 - 36 | 37 - 42 | 43 - 50 | > 50 |
| Acheteur - Chef de produits | 38 - 41 | 42 - 45 | 46 - 55 | > 55 |
| Acheteur négoce | 40 - 43 | 44 - 48 | 48 - 57 | > 57 |
| Responsable réseau sécurité et sûreté magasin | 33 - 35 | 35 - 45 | 45 - 50 | > 50 |
| Responsable inventaire magasin | 38 - 41 | 42 - 44 | 45 - 47 | > 48 |
| Responsable des processus et flux retail | 38 - 42 | 42 - 45 | 45 - 48 | > 49 |
| Category manager | 40 - 43 | 44 - 48 | 49 - 55 | > 55 |
| Directeur achats/marketing | 70 - 75 | 76 - 82 | 83 - 90 | > 91 |
| Directeur artistique/de collection | 75 - 80 | 81 - 86 | 87 - 95 | > 95 |
Des métiers en transformation en grande distribution
Côté employeurs, les compétences les plus recherchées en 2026 toucheront à :
- la gestion de la performance,
- le leadership dans un environnement mouvant,
- la maîtrise des outils digitaux en point de vente,
mais aussi la capacité à recréer du lien humain dans une expérience client de plus en plus automatisée.
Magazine 100% Digital
Au programme de cette édition : 40 pages pour comprendre où va le commerce et comment le métier de chef de rayon évolue. Un regard de la grande distribution, vue du terrain, avec des chiffres clés, des témoignages bruts : dans ce magazine, on raconte le quotidien d’aujourd’hui et on explore les enjeux de demain.
