La lutte contre le gaspillage alimentaire s'impose aujourd'hui comme un enjeu majeur pour la grande distribution. Avec 147 établissements déjà labellisés selon le Référentiel Distribution, le label Anti-Gaspi alimentaire récompense les enseignes qui s'engagent concrètement dans cette démarche responsable. Découvrez quelles enseignes se distinguent et où les trouver. La liste complète est en bas de cet article.
Baromètre anti gaspi : où en est-on en grande distribution ?
Le gaspillage alimentaire représente 8% du gaspillage total en France (Eurostat 2024). Pour un supermarché, cela équivaut à 300 000€ de pertes par an, et jusqu’à 760 000€ pour un hypermarché. Depuis dix ans, les distributeurs ont fait de l’anti-gaspi un levier clé de performance économique, sociale et environnementale.
L’édition 2025 du Baromètre de l’anti-gaspi dévoile une étude exclusive menée auprès de 250 magasins en France : un état des lieux des pratiques 2024 et un guide pour transformer les invendus en opportunités.
Un Label à 4 niveaux d'excellence
Le label Anti-Gaspi alimentaire reconnaît les efforts des distributeurs selon quatre niveaux de performance :
- Exemplaire avec mention : le niveau le plus élevé, attribué aux établissements démontrant un engagement exceptionnel
- Exemplaire : une performance élevée dans la prévention du gaspillage
- Maîtrise : un niveau intermédiaire témoignant d'une bonne gestion
- Engagement : le niveau d'entrée dans la démarche
Lancé en mars 2023, ce dispositif continue de s'étendre avec des labellisations programmées jusqu'à l'été 2025.
Les enseignes champions de l'anti-gaspi
E.Leclerc : le leader incontesté
L'enseigne Leclerc domine largement le classement avec une présence massive dans toutes les catégories. De l'hypermarché au supermarché, les établissements Leclerc sont représentés dans la majorité des régions françaises et atteignent régulièrement les niveaux les plus élevés de labellisation.
Carrefour : une mobilisation d'ensemble
Le groupe Carrefour (incluant les hypermarchés, Carrefour Market et Carrefour City) affiche également une très forte présence. Nombreux sont les établissements de l'enseigne à avoir décroché le prestigieux niveau "exemplaire avec mention".
Coopérative U : un engagement solide
Les enseignes du groupement U (Super U, Hyper U, U Express) se distinguent par une représentation importante à tous les niveaux d'excellence, démontrant un engagement cohérent à l'échelle du réseau.
Intermarché : une présence notable
L'enseigne Intermarché figure principalement au niveau "exemplaire", confirmant son implication dans la réduction du gaspillage alimentaire.
Les autres acteurs
D'autres enseignes participent à cette dynamique, bien que plus modestement : Franprix (surtout en Île-de-France), Coop Atlantique, Cora, et même les Galeries Lafayette pour leur département alimentaire.
Une géographie de l'engagement
L'Ouest en tête
Les Pays de la Loire se positionnent comme la région championne, avec une concentration remarquable d'établissements labellisés. La Loire-Atlantique (44) brille particulièrement avec des magasins à Nantes, Rezé, Saint-Herblain ou Saint-Nicolas-de-Redon.
La Nouvelle-Aquitaine suit de près, portée par la Charente-Maritime, la Gironde et la Haute-Vienne.
Le Grand Ouest mobilisé
La Normandie (notamment la Manche et l'Orne) et la Bretagne (Finistère et Ille-et-Vilaine) affichent également de nombreuses labellisations, confirmant la forte mobilisation de la façade atlantique.
