Pour qui ?

Cette formation s’adresse aux managers, responsables et collaborateurs des rayons Fruits & Légumes souhaitant renforcer leurs compétences opérationnelles. Adaptée à tous niveaux, elle allie théorie et pratique sur le terrain, avec des exemples concrets et immédiatement applicables en magasin.

Objectifs de la formation

• Maîtriser les bases de la qualité produit et du calibrage
• Optimiser la gestion des pertes et de la casse
• Mettre en valeur son rayon selon les saisons
• Gérer la relation fournisseurs et les achats
• Améliorer la rentabilité du rayon F&L

Formé par ceux qui connaissent le commerce.

Nos formateurs sont tous des anciens responsables ou chefs de rayon F&L. Ils connaissent vos contraintes, vos produits et vos enjeux. Leur mission : vous transmettre des méthodes simples, efficaces et adaptées à votre réalité magasin.

Financement & accompagnement

Nos formations sont certifiées Qualiopi et éligibles au financement via votre OPCO. Nous vous accompagnons dans les démarches administratives.